El aparato de Gillmore se utiliza para determinar los tiempos de fraguado inicial y final del cemento Portland, el cemento para mampostería, la cal hidratada hidráulica y ciertos morteros. Consta de dos agujas de acero inoxidable con extremos planos cilíndricos de 4,8 mm (0,0375"). Una de ellas tiene un diámetro de 2,12 mm (1/12") y pesa 113,4 g (1/4 lb) para el fraguado inicial. La segunda tiene un diámetro de 1,06 mm (1/24") y pesa 453,6 g (1 lb) para el fraguado final.